Dicas

Manteiga, margarina, requeijão ou geleia: o que é mais saudável e menos calórico para passar no pão?

Apesar de não haver alimentos proibidos ou “ruins”, alguns merecem mais atenção e devem ser consumidos com maior parcimônia que outros. Saiba qual a opção mais saudável para o café da manhã diário.   Apesar de já ter feito a escolha pelo pão ou torrada integral, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre o que comer no …

Manteiga, margarina, requeijão ou geleia: o que é mais saudável e menos calórico para passar no pão? Leia mais »

Farelos de aveia e de centeio reduzem ganho de peso e inflamação no fígado, diz estudo europeu

Estudo recente da Universidade da Finlândia afirma que o consumo de fibra alimentar de farelo de aveia e centeio apoiou o crescimento da microbiota intestinal benéfica, que por sua vez melhorou o metabolismo do colesterol, aumentou a função da barreira intestinal e reduziu a inflamação hepática.   Se há um alimento que deve fazer parte …

Farelos de aveia e de centeio reduzem ganho de peso e inflamação no fígado, diz estudo europeu Leia mais »

O que é Lowcarb?

A palavra lowcarb vem do inglês e significa baixo carboidratos. Os alimentos com maior concentração de carboidratos são açúcar, pão, massas, arroz, trigo, aveia, batata entre outros. A baixa ingestão de carboidratos traz alguns benefícios a saúde conforme mostram várias pesquisas realizadas durante os anos. Entre elas: Regular e controlar os níveis de colesterol e triglicerídeos, …

O que é Lowcarb? Leia mais »